Gdziezjesc.info Mistrz nad mistrzami

Dołączył: 25 Lis 2007 Posty: 1109
|
Wysłany: Czw Lip 17, 2008 6:24 pm Temat postu: DZIKI RYZ |
|
|
Adres:
ul. Puławska 24B 02-515 Warszawa
Opis: Dziki Ryż łączy w sobie wszystkie najważniejsze azjatyckie smaki i kuchnie. Od wielu lat kultywuje tradycje kulinarne, które przywędrowały z Chin do Warszawy wraz z założycielem restauracji – legendarnym Panem Ou.
Pan Ou rozpoczął w latach 50tych kulinarną tradycję, która w tej chwili króluje na ulicy Puławskiej. W przyjemnym, jasnym, gustownie zaprojektowanym wnętrzu, łączącym ze sobą elementy azjatyckie i europejskie, każdy miłośnik kuchni Dalekiego Wschodu odnajdzie swoje ulubione smaki, a ten, który jeszcze nie miał okazji spróbowania paneer makhani czy wołowiny sezamowej, po pierwszym kęsie przekona się, że na Puławską 24b warto zaglądać i warto wracać.
Do dyspozycji jest kuchnia chińska, indyjska, tajska, są też dania kuchni koreańskiej i japońskiej. Jest oczywiście wino, dopasowane do każdej kuchni i jej wymagań, dobra kawa, mango lassi i atmosfera – podtrzymywana przez dobre, chińskie tradycje rodzinne.
Dziki Ryż organizuje też catering, przyjęcia, bankiety, szkolenia.
Kuchnia Tajska: Tutaj na wszystkich gości Dzikiego Ryżu czeka prawdziwa niespodzianka. Dania kuchni tajskiej, mimo jej niezwykłej popularności nie są łatwo dostępne w Warszawie w prawdziwym wydaniu.
Tradycyjne zupy na bazie mleka kokosowego i trawy cytrynowej wciąż stanowią egzotyczne i trudne do przyrządzenia danie. W Dzikim Ryżu ich smak nie rozczaruje – najwykwintniejszy smakosz odnajdzie w nich prawdziwie egzotyczne smaki.
Wśród dań kuchni tajskiej można znaleźć też absolutny przebój menu – wołowinę z bazylią i nie ustępującą jej w oryginalnym smaku – wieprzowinę w karmelu. Oprócz tego trzeba spróbować, dla kontrastu z kuchnią indyjską, zielonego albo czerwonego curry – wtedy nasza wyprawa po azjatyckich smakach zakończy się pełnym sukcesem, który jeszcze możemy podbić jednym z deserów –na przykład rewelacyjnym sorbetem z owoców lychy. |
|