| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
arycja
Gość
|
 Wysłany: Pią Lut 08, 2008 1:42 pm Temat postu: kotlety mielone |
 |
|
Mam pytanko co zrobić żeby kotlety mielone nie były twarde.
Moje sązawsze twarde.
Pozdrawiam
arycja |
|
| Powrót do góry |
|
 |
agrafka
Nowy
Dołączył: 28 Kwi 2007
Posty: 9
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: Nie Lut 17, 2008 12:56 am Temat postu: Re: kotlety mielone |
|
|
| arycja napisał: | co zrobić żeby kotlety mielone nie były twarde.
Moje są zawsze twarde.
|
Naprawdę? Z jakiego mięsa je robisz? Zresztą nieważne. Najlepsze jest wieprzowe lub mieszane (wieprzowo-wołowe), ale często robię z mielonego indyczego. Dodaję namoczoną i odciśniętą bułkę, całe jajko, przyprawy (np. vegetę). Panieruję w bułce tartej i smażę na oleju. Zawsze wychodzą. Spróbuj jeszcze raz  |
|
| Powrót do góry |
|
|
Holly
Początkujący
Dołączył: 01 Kwi 2008
Posty: 32
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: Wto Kwi 01, 2008 11:52 am Temat postu: Re: kotlety mielone |
|
|
| arycja napisał: | Mam pytanko co zrobić żeby kotlety mielone nie były twarde.
Moje sązawsze twarde.
Pozdrawiam
arycja |
Musisz je porządnie wyrobić (dolej trochę wody, żeby się lepiło). No i od mięsa zależy - polecam karczek.
Na końcu wszystkie kotlety wkładam do garnka i trochę podduszam - wtedy są mięciutkie. |
|
| Powrót do góry |
|
|
|
FAQ
Szukaj
Grupy
Rejestracja
Profil
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Zaloguj
