Forum kulinarne - GdzieZjesc.info

[car]

Marchewka po koreańsku jest bardzo popularną potrawą w krajach dawnego ZSRR , jednak bardzo mało znaną w Polsce. Oferujemy mieszankę przyprawą, która specjalnie została skomponowana dla tej właśnie potrawy. Dodatkowo podajemy przepis dla tych którzy jeszcze nie próbowali tego specjału kuchni europy zachodniej.

Składniki: 1/2 kg marchwi, 1/2 szklanki oleju sojowego, 2 łyżki octu, 5-7 ząbków czosnku, przyprawa do Marchewki po Koreańsku

Do startej na grubej tarce marchewki ( marchew musi być starta na bardzo długie kawałki, by nie wyszła zamiast surówki paćka ) dodać 3 łyżeczki oleju i 2 łyżki octu, pomieszać i odstawić na 2 godziny. Następnie przyprawić, zalać wrzącym olejem i dodać rozdrobniony czosnek. Odstawić na dobę, by potrawa uzyskała właściwy smak i aromat.

Świetna potrawa, bo można ją sobie przygotować dzień wcześniej.


Przepis znaleziony na stronie www.przyprawy.bazarek.pl