Forum kulinarne - GdzieZjesc.info

[Gdziezjesc.info]

Restauracja Biała Gęś

Adres:
ul. Belwederska 18 A
00-762 Warszawa

Opis:
Biała Gęś. Tradycja Polska... czyli historia na półmiskach i w rondlach... przy Belwederskiej 18A, w dawnym domu Neumanów, pod zegarem, który zapisuje wszystkie minuty dla kolejnych pokoleń. Willa z lat 20. ubiegłego wieku, autorstwa Marcina Weinfelda - idealna na przywrócenie Warszawie jej dawnych uroków, smaków i gościnności. Wnętrza Białej Gęsi przywołują wspomnienia przedwojennej, warszawskiej willi, pełnej koronek, kwiatów, ciemnego drewna i kryształów. Każde pomieszczenie ma inną oprawę i atmosferę. Sala Różana z wyjściem na werandę przeznaczona jest na spotkania w szerszym gronie. Goście poczują w niej zapach otaczających budynek różaneczników i wyjątkowy, miodowy aromat Omżynu Dawida, który kusi nawet motyle. Chłodniejszą, bardziej kameralną atmosferę ma Sala Kominkowa o ciemnozielonym wnętrzu i ciężkich kotarach. Drogę na piętro wskaże Gościom imponujące lustro w majestatycznej, złotej oprawie. Kręte, drewniane schody poprowadzą do trzech gabinetów, dedykowanych bardziej intymnym rozmowom. Jak przystało na przedwojenny salon, w Białej Gęsi nie zabraknie okazałych kredensów, stojącego zegara oraz... wózków, na których zaprezentujemy niezwykłe desery i wyśmienite alkohole. O wyjątkowości restauracji świadczy także dedykowany miejscu skład win, wyselekcjonowanych przez wielokrotnego Mistrza Polski Sommelierów - Tomasza Koleckiego - Majewicza. Biała Gęś ma imponującą kartę win z etykietami ze wszystkich najbardziej renomowanych regionów winiarskich. Niektóre są importowane specjalnie na potrzeby restauracji. Obok gwiazd o międzynarodowej sławie, można w niej znaleźć mniej znanych w Polsce, choć równie doskonałych producentów. ,,Żadna inna restauracja w Warszawie nie może pochwalić się kartą win o tak znaczącej reprezentacji ikon swoich krajów i regionów.

[Google]