Forum kulinarne - GdzieZjesc.info

[Gdziezjesc.info]

Restauracja Moonsfera

Adres:
Wybrzeże Gdyńskie 4
01-531 Warszawa

Opis:
Moonsfera……..wyjątkowe miejsce. Szklaną windą w przezroczystym szybie dojechać można na ostatnie, szóste piętro Centrum Olimpijskiego, gdzie znajduje się nasza restauracja. Oryginalna aranżacja wnętrza restauracji oraz dwa duże tarasy z jedyną w swoim rodzaju panoramą Warszawy, stworzą wyjątkowy klimat dla każdego spotkania, zarówno na większą skalę jak i w bardzo kameralnym gronie. Jak zapewnia szef kuchni - Jarosław Uściński – MOONSFERA jest w stanie przyrządzić każde, nawet najbardziej wymyślne danie. Zresztą w jej firmowym „repertuarze” nie brak potraw o wyszukanych recepturach i ... oryginalnych nazwach. Nie może być inaczej skoro jednym z ważnych przesłań lokalu jest prezentacja kuchni całego świata. W menu znajdą Państwo potrawy jak: carpaccio, sashimi, fetuccini, stek z halibuta, karmelizowana figa czy sabayone. Ich nazwy brzmią zarówno oryginalnie jak i tajemniczo, a przy tym jak smakują... Uzupełnieniem oferty jest bogaty wybór win, deserów i lodów. Z uwagi na atrakcyjną lokalizację pobyt w restauracji można także połączyć np.: ze zwiedzaniem Muzeum Sportu i Turystyki, czy treningiem w „Gymnasionie". W restauracji nie rzadko spotkać można kogoś z kręgu sportowych gwiazd, które w Centrum są częstymi gośćmi. Ponadto Moonsfera oferuje organizację: - imprez promocyjnych, integracyjnych, koktajli, konferencji, posiedzeń, bankietów, gali, pikników - przyjęć weselnych, komunii, chrzcin oraz imprez okolicznościowych - lunchów biznesowych i szkoleń Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom Klienta opracujemy kompleksowy program imprezy począwszy od aranżacji pomieszczenia i dekoracji stołów, po atrakcje jak np.: pokazy barmańskie.

[Google]

[Ania]

W dniu 3 marca 2009 r. w Restauracji Moonsfera odbył się wieczór kulinarny,
na który zaproszeni zostali laureaci konkursu "Najciekawsza potrawa"
organizowanego przez portal GdzieZjesc.info oraz Restaurację Moonsfera.

Wieczór obejmował warsztaty kulinarne przeprowadzone przez
Szefa Kuchni Jarosława Uścińskiego a następnie uroczystą kolację.

Zapraszamy Państwa do zapoznania się z relacją z finału tego konkursu:
http://www.gdziezjesc.info/artykuly,moonsfera,.htm

[Paveł]

Lokalizacja z jednej strony mało popularna, ale w zamian za to miejsce to ma swój urok - wizytę w Moonsferze można poprzedzić chociażby bardzo przyjemnym spacerem po drugiej stronie Wisłostrady, gdzie znajduje się spory park lub przyjechać tam, zamiast standardowo samochodem, rowerkiem - w ramach weekendowego relaksu na przykład

Sama Restauracja urzeka menu - już samo czytanie sprawia radość i wywołuje zaciekawienie, ale skosztowanie dań wieńczy doskonałe dzieło pisane dania są po prostu wyśmienite - ciężko coś zarzucić, ma się wrażenie, że są dopracowane w każdym calu. Zarówno dania główne, jak i chociażby przystawki, które same w sobie często sycą.

Jedyne "ale" to obsługa - raz na jakiś czas wydaje się być wściekła, jakby ktoś za karę im tam kazał pracować i wtedy tylko rzuca spojrzeniami niezadowolona z wszystkiego. Mało ich interesuje to, czego oczekuje klient, raczej działają na zasadzie - przyjmij zamówienie, przynieś posiłek, rachunek i zapomnij.. szkoda, ale to jest raczej do dopracowania.

[filip]

ZAPRASZAMY DO UDZIAŁU W KONKURSIE KULINARNYM
"SFERA DOBREGO SMAKU"

W kuchni czujesz się jak ryba w wodzie? Masz oryginalne pomysły a dobry smak to Twoje drugie Ja?
Weź udział w drugiej edycji konkursu! Tym razem motywem przewodnim będzie grillowanie.
Potrawy konkursowe będą oceniane w dwóch etapach. Laureatów konkursu wyłoni jury, które przyzna zaszczytne trzy pierwsze miejsca
i wręczy atrakcyjne nagrody.
Zainteresowanych udziałem prosimy o zapoznanie się z Regulaminem Konkursu i wypełnienie Formularza zgłoszeniowego dostępnego na stronach: www.jarekuscinski.pl i www.moonsfera.pl

Zasady konkursu:
Udział w konkursie może wziąć tylko amator kulinarny. Można zgłaszać się pojedynczo lub w 2 osobowych zespołach. Należy wypełnić FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY a w nim:

podać składniki
sposób przyrządzenia potrawy
1-2 zdjęcia potrawy
wyrazić zgodę na przetwarzanie danych osobowych

JURY
Spośród nadesłanych propozycji, Mistrz kulinarny Jarek Uściński wytypuje 9 najlepszych potraw, które zakwalifikują
się do drugiego, finałowego etapu
Informacje o konkursie:

Termin konkursu:
I etap: od 20 maja do 31 maja 2011
II etap: 11 czerwca 2011

Sposób rozstrzygnięcia:
I etap: potrawy oceniane będą przez Mistrza kulinarnego Jarka Uścińskiego. Zostanie wytypowanych 9 osób/2osobowych zespołów
II etap: grillowanie i gotowanie na żywo na Kępie Potockiej podczas Pikniku Olimpijskiego 11 czerwca 2011 roku, będzie oceniane przez profesjonalne jury, które wyłoni 3 najlepsze osoby/2osobowe zespoły

Kryteria oceny potraw:
I etap: Oryginalność, kreatywność, dobór składników,
II etap: stan czystości stanowiska podczas pracy, dbałość o produkty, smak i wygląd potraw, kreatywność

Ogłoszenie wyników I etapu:
3 czerwca 2011 roku na stronach Organizatorów: (www.jarekuscinski.pl, www.moonsfera.pl) i Patronów Medialnych: (www.Gdziezjesc.info, www.newsgastro.pl, www.papaja.pl, www.gastrona.pl, www.horecainfo.pl, www.horecanet.pl, „Nowości Gastronomiczne”, www.nasze-wina.pl, „Poradnik Restauratora”)

Wymagania konkursu:
Przesłanie odpowiedzi oraz dokładnych danych (Imię, Nazwisko, Adres, e-mail).

Dorota Karwacka
PR smarten.pl