Strona główna Forum kulinarne - GdzieZjesc.info
Forum Ogólnopolskiego Serwisu Informacyjno - Kulinarnego
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   GrupyGrupy   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Sushi - Made in Japan

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum kulinarne - GdzieZjesc.info Strona Główna -> Opinie o lokalach z serwisu Gdziezjesc.info -> Mazowieckie
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Gdziezjesc.info
Mistrz nad mistrzami
Mistrz nad mistrzami


Dołączył: 25 Lis 2007
Posty: 9542

PostWysłany: Wto Kwi 22, 2014 6:31 pm    Temat postu: Sushi - Made in Japan Odpowiedz z cytatem

Sushi - Made in Japan


Adres:
Sushi - Made in Japan
08-110 Siedlce

Opis:
Sushi Bar - pysznie, miło, klimatycznie...Zapraszamy n
Powrót do góry
Google
Sponsor





PostWysłany: Wto Kwi 22, 2014 6:31 pm    Temat postu: Przerwa na reklamę

Powrót do góry
j
Gość





PostWysłany: Pią Mar 11, 2016 4:36 pm    Temat postu: diabeł tkwi w szczegółach Odpowiedz z cytatem

Dzisiaj była moja pierwsza próba z Made, ogólnie tragedii nie ma ale:
- ryż bez smaku (próbujcie w pierwszej kolejności bez sosu sojowego żeby poczuć jego faktyczny smak), ryż powinien byc lekko cieply ok 40stopni (u nich zimny co sugeruje że może nie być najświeższy)
- maki nie równo pokrojone każdy innej szerokości w kulturze japońskiej niedopuszczalne,
- jadłam tuńczyka i jest słabej jakości (najlepszy jakościowo i smakowo jest baaardzo czerwony prawie jak wołowina) a u nich ledwo różowo-siny
- krewetka w tempurze muszą popracować nad tempurą, ciasto robi się ze specjalnej mąki która nadaje chrupkości po usmażeniu a te w MADE chyba ze zwykłej mąki pszennej
- jedyny plus to ilość ryby w makach jest ok, nie jest za mało tak jak w przypadku NANATSU
Ale co tu się dziwić jak zatrudniają kucharzy bez doświadczenia, wstyd że ogłoszenia na fejsie dają gdzie każdy z gości może poczytać jakie małe wymagania mają....
Ja osobiście już stamtąd nie zjem ryby, nawet nie ze względu na wyżej opisane argumenty ale po prostu ich higiena pracy mnie odrzuciła! Jak ktoś obsługujący kasę fiskalną, przyjmujący pieniądze odbierający telefon może po chwili bez mycia rąk kręcić maki!! obrzydliwe... a i kelnerka również nie powinna dotykać się do jedzenia w żaden sposób (u mnie robiła listek z wasabi) ale oni pewnie nawet nie mają tej świadomości....do czasu...........
Powrót do góry
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum kulinarne - GdzieZjesc.info Strona Główna -> Mazowieckie Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group